Каждый ресторан и бар сочетает лучшие традиции местной культуры и кухни с блюдами со всего мира и предлагает свою уникальную атмосферу и обстановку
Ресторан «Le Grand» — представляет королевскую кхмерскую кухню и западную высокую кухню. Древняя королевская кхмерская кухня передавалась из поколения в поколение шеф-поварами королевского дворца. Кухня сочетает различные ингредиенты с необычной текстурой, насыщенными ароматами и освежающими вкусами для создания индивидуальных и изысканных гастрономических блюд.
«Le Grand» может быть разделен на три отдельных зала, украшенных коллекцией керамики и скульптур 13-го века в стиле храма Байон.
«Wine Cellar» — одна из лучших коллекций вин в Азии, в которой гости могут выбрать свои любимые марочные вина или пообщаться с нашим сомелье и открыть для себя что-то новое и соответствующее выбранным на ужин блюдам и ожиданиям.
«Elephant Bar» — ни один приезд в Raffles Grand Hotel d'Angkor не будет полным без коктейля в знаменитом «Elephant Bar» — самом известном баре Сиемреапа, окруженного легендами и историями.
«Café d'Angkor» предлагает фирменный завтрак с шампанским, а также обед и ужин из азиатских и континентальных блюд в лучших традициях обеих культур. Насладитесь блюдами на свежем воздухе во внутреннем дворике с видом на бассейн или расслабьтесь в зале ресторана. Для посещения храмов предоставляются корзины для пикника и свежая выпечка навынос.
«Poolside Terrace» — это идеальное место для легких закусок и коктейлей у бассейна в окружении ароматных деревьев франжипани. В меню также представлены блюда от спа-салона Raffles для людей, тщательно заботящихся о своем здоровье. Также наш дворецкий может организовать ужин для двоих у бассейна при свечах... (*за отдельную плату)
«The Conservatory» — превосходная колониальная атмосфера, вид на бассейн и сады, ресторан известен традиционным послеобеденным чаем. Почему бы ни насладиться вечером коктейлем или аперитивом под спокойную музыку нашего пианиста?
«Apsara Terrace» — расположенный в окружении роскошных садов и традиционных пограничных камней ресторан «Apsara Terrace» обещает незабываемые кулинарные впечатления во время вашего пребывания в Камбодже. Посмотрите превосходное представление камбоджийских исполнителей танцев и кхмерских боевых искусств и отведайте богатый выбор паназиатских блюд барбекю. Помещение в традиционном камбоджийском стиле идеально подойдет для вечеринок, барбекю и коктейлей перед ужином.
